リグリアンビーハニー
カンガルー島の世界最古のみつばち保護区にて作られるリグリア蜂から採取したもっとも純粋なはちみつです。
リグリア蜂とはイタリア産の唯一のみつばちの純血種として知られています。
1800年代後半にイタリアから輸入されたリグリア蜂ですが、現在生息しているのはカンガルー島のみとなっています。
リグリアンビーハニーはこの貴重なリグリア蜂から採取した100％生の熱処理を行っていない純粋はちみつです。
しっかりとした甘さとコクはそのままでも絶品ですが、料理にも合うオールラウンダーなはちみつです。
オーガニック思考の強いオーストラリアの農業協会から厳しいガイドラインを通りオーガニック認定されている正真正銘の逸品純粋はちみつがリグリアンビーハニーです。
数量限定の特別な純粋生はちみつ
はちみつは食べるサプリメントと言われています。
ビタミンB類、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノール等150種類以上の栄養成分が入っているといわれています。
細菌やウイルスの抗菌、殺菌作用、口内炎、花粉症、喉の痛みや胃痛、腹痛の緩和、消化吸収力の向上等様々な効果の可能性があるといわれています。
はちみつは砂糖よりカロリーが低く、また単糖類に分類されるため消化吸収がよくエネルギーに変わるのが早く、消火器への負担も軽減されます。
主成分がブドウ糖と果糖なので肝臓が処理しやすく脂肪がつきにくい糖分です。ビタミンによって肝機能も高めるので余った糖分も脂肪に変わりにくく
二日酔いにも良いといわれています。
また血糖値を調整する働きがあるといわれています
そしてはちみつの保湿力は美容にとても良いとされています。
注意
上記の栄養成分が期待されているのは熱処理をしていない純粋な生はちみつです。
調整はちみつ、また純粋はちみつと書かれていても熱処理をしたものは効果が期待できないのでご注意ください。